盐都-自贡

一、城市百科
1、历史
自贡,四川省地级市,位于四川盆地南部;东邻隆昌市、泸县,南界泸州市、宜宾市,西与犍为县、井研县毗邻,北靠仁寿县、威远县、内江市;大地构造系杨子淮地四川台坳、川中台拱、自贡凹陷;属亚热带湿润季风气候;全市幅员面积4381平方公里 ,管辖4个区、2个县。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,自贡市常住人口为2489256人。
自贡“因盐设市”,“自、贡”两个字就是由“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来。 同时,自贡还是中国重要的恐龙化石产地,被称为“恐龙之乡”,以拥有世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆而闻名于海内外。 自贡美食食盐为百味之祖,植根于巴蜀文化,结胎于川菜系列,伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜,成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”代表。
2、文化
自贡是中国井盐的发祥地之一,已有2000年历史,自贡文化底蕴深厚、旅游资源丰富,亿万年的恐龙遗址、两千年的井盐文化、八百年的彩灯风情,被誉为“千年盐都”“恐龙之乡”“中国灯城”,是世界地质公园、中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国园林城市。
市内有中国七大专业博物馆之一的自贡盐业历史博物馆、世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆,以及世界第一口超千米深井——燊海井等名胜古迹。自贡文化产业发展迅速,以彩灯制作和展览为主的文化产品出口贸易额占四川省的60%。
3、地理

川内图
川内图
自贡位置图
自贡位置图

自贡市地处四川盆地南部,位于北纬28°55′37″~29°38′25″、东经104°02′57″~105°16′11″之间。东邻隆昌市、泸县,南界泸州市江阳区、江安县、宜宾市南溪区、宜宾市翠屏区、叙州区,西与犍为县、井研县毗邻,北靠仁寿县、威远县、内江市市中区、内江市东兴区。 辖区面积4381平方公里。
4、饮食
自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。
自贡菜——盐帮菜
食盐为百味之祖,自贡为井盐之都,盐帮为美食之族。吃在四川,味在自贡。植根于巴蜀文化,结胎于川菜系列,伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜,成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”杰出代表。
自贡盐帮菜,既是中国饮食文化中的一朵奇葩,又是中国盐文化的组成部分,也是千载盐都风情民俗的重要体现,更是当代川菜系列中的重要品牌。
5、气候
自贡市自然条件优越,属亚热带湿润季风气候。年平均气温17.5至18.0 ℃。冬暖、夏热、春早、秋短,雨量充沛。 自贡市年平均气温18.8℃,较常年偏高1.0℃,居历史第3高位;全市年平均总降水量780.7毫米,较常年偏少20%,居历史第5少位。全市冬季和夏季气温异常偏高,春季和秋季气温正常略偏高;冬季和春季降水偏少,夏季和秋季降水略偏少。年内冷空气活动少、强度弱;西部地区出现严重的冬春夏连旱,东部部分地方出现中等强度伏旱;汛期出现6次区域或局部暴雨天气过程,局部出现雷暴、大风、冰雹天气;盛夏高温酷热时间长;秋季秋绵雨天气明显。全市年平均降水量780.7毫米,居历史第5少位,较常年偏少20%。2017年,荣县、市区、富顺县总日照时数分别为1391.9小时、1260.0小时、1197.8小时,比2016年分别偏多166.1小时、288.8小时、100.9小时。
二、主要景点介绍
1、景点介绍
仙市古镇:距离自贡市区约十一公里,距离大山铺也不远,感觉这里确实有古镇的风范,石板铺就的街道宽大整洁,纵横交错,街道中间时有几座庙宇香火飘渺,每处都有专门的人员管理着,在河边风雨桥边的码头还在使用,其他的码头好象都不在了,岁月的变迁已经让古镇有了很大的改变,有些遗迹已经消逝,历史的一些记忆也随之抹去了。
恐龙欢乐王国游乐园:恐龙欢乐王国是相当梦幻的卡通风,设备都比较新,二级城市的原因,连周末人也不多,所有项目基本不用排队,现在淡季17点后半价60元通票,19点半还有花车游园节目,也很漂亮。
自贡燊海井:自贡是盐都,而且古老的井盐制作工艺保留至今还在使用,细心的朋友可以发现,川盐只有自贡和乐山出产的,那么,去的自贡,去看一看古老的制盐工艺,其实蛮有意思,然后那里面就有卖刚被制好的盐。
恐龙博物馆(国家4A级):博物馆不算大,带小朋友来看比较适合,如果是大人可能会有点无聊,旁边有一条美食街,不过味道很一般,价格实在不敢恭维,建议还是不要在这里吃,博物馆游览3小时差不多就够了,有小朋友的可以在草地上晒晒太阳,恐龙化石还是值得一看的。
自贡富顺文庙:文庙建设的年限较长,有一种沧桑之感,喜欢儒家文化,特别适合中小学生参观,里面还有各类书法绘画展出,是中国保存完好、规模宏大、建筑精美的宋代建筑。
自贡彩灯博物馆(国家3A级):自贡彩灯博物馆作为自贡的代表人文景点这个是肯定要去看看的,不脱离民俗气息 也不太现代化,总感觉有些怀旧的情节,灯的样式也很多,变化也很多,每到春节前后自贡市各处张灯结彩,彩灯公园将自贡的夜空照耀的更加色彩斑斓。
尖山自然风景区(国家2A级):尖山自然风景区也是看桃花的地方,相比三多寨尖山就更像一个景区,比较完善,山上很多烤羊烤兔可以吃,景区里还有一座吊桥很漂亮,桃花很多喔,去尖山的路上还可以看见很多油菜花,当然去的季节也要对,而且这里停车住宿都很方便的。
荣县大佛寺:荣县大佛寺景区位于四川省自贡市荣县城区大佛街大佛寺一号,距自贡34公里,以其隽美而享誉神州,素有“乐山大佛雄,荣县大佛美”之民间赞誉。大佛寺座落在荣县城郊大佛山(亦称真如岩)山麓,山门书题“大佛禅寺”,以石刻大佛命名。大佛寺始建于唐代,气势雄伟、衣纹流畅、慈眉善目、神韵飘然,是古代艺术家和劳动人民匠心独运的上乘之作,是中国石刻遗存之艺术瑰宝,1956年大佛寺被四川省人民政府批准为省级文物保护单位,待批为全国重点文物保护单位。
2、传统小吃

富顺豆花:是一种同石膏点的嫩豆花,她与运用特殊工艺加工而成的富顺豆花蘸水和大米饭配合食用,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,在中国餐饮文化中占有一席之地。

小煎鸭:自贡当地特色美食,做法很有特色,这个完全就是煸炒出来的,吃起来很有嚼劲,肉质是完全没得挑的,味道非常不错。

自贡冷吃兔:是四川省自贡市的特色美食。冷吃兔的制作原料有兔肉、料酒、豆油、花椒、干红辣椒、生姜、蒜、油、醋、冰糖、鸡精等。有椒香麻辣味、香辣豆鼓味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种口味,能满足人们不同的口味需求。作为盐帮菜的代表菜品,迄今已有百余年历史。

自贡鲜锅兔:四川自贡市的特色美食。鲜锅兔的主要制作原料有兔肉、仔姜、二荆条辣椒、小米椒、料酒、胡椒、老姜、大蒜、郫县豆瓣、盐、味精等。该菜具有鲜、香、嫩、滑、辣的特点,肉质饱满,汁水丰富,入口爽滑,细嫩化渣,味道非常鲜美。

跳水蛙:自贡当地名菜,说实话味道非常好吃,配上米饭,入口鲜香,香辣味十足。

牛佛烘肘:是四川省自贡市大安区牛佛镇的特色美食。牛佛烘肘主要制作原料有猪肘、料酒、冰糖、精盐、酱油、甜酱、香料和具有败火、化食功能的中药材等。成品色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻,是老少皆宜的食物。

火边子牛肉:是四川省自贡市的特色美食,源于清乾隆年间。制作原料主要有牛肉、食盐、辣椒油、酱油等。其刀功精湛、片薄如纸、工艺考究、风味独特、回味悠长,是居家旅行、馈赠亲友的佳品。
3、景点攻略
自贡恐龙博物馆
地址:四川省自贡市大安区燊海井路4段268号
简介:自贡恐龙博物馆是世界三大恐龙遗址博物馆之一,这里是我国继半坡遗址和秦始皇兵马俑坑之后,又一大型现场博物馆。一期工程面积25000平方米,建筑面积6000平方米,馆内装饰、展品立意新颖、造型独特、引人入胜。
门票:每人40元左右
提示:最佳游玩时间四季皆宜,建议游玩时长2-3小时

彩灯公园
地址:四川省自贡市自流井区公园路6号
简介:彩灯公园是知名的自贡灯会本地举办的主要场地,灯会期间这里像是一座风格奇特、扑朔迷离的魔幻城,非常绚丽多彩,奇幻无比。
门票:免费
提示:最佳游玩时间四季皆宜,建议游玩时长1-2小时

恐龙欢乐王国
地址:四川省自贡市大安区大山铺镇北环路土柱村对面
简介:自贡恐龙欢乐王国是全球第一座原创动漫恐龙主题公园,园区内有高科技新航标VR体验馆,还有恐龙童话演艺节目、各种恐龙主题项目等,不仅如此,还有过山车、摩天轮、大摆锤等大型传统游乐项目。
门票:每人100元左右
提示:最佳游玩时间四季皆宜,建议游玩时长半天-1天

自贡灯会
地址:自贡中华彩灯大世界
简介:自贡·中华彩灯大世界坐落于自贡东部新城,是以自贡彩灯文化为主题的全新沉浸式体验乐园,将以自贡彩灯之美完美诠释自贡夜间灯城魅力。
门票:节日票95元,周末票80元,平日票50元
提示:每年过年前后一个月是灯会举办的时间,最佳游玩时间是晚上八点以后至晚上十二点。建议游玩3-4个小时。

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